Món thức uống trước tiên tôi nếm thử khi chuyển từ Hà Nội Nasco Express vào TP HCM là một ly cà phê sữa đá ở quán cà phê Nasco Express tại hồ Con Rùa vào năm 2010.
Nasco ExpressTôi vẫn Nasco Express nhớ rất rõ vị cà phê lúc ấy: thơm nức, đắng lẫn ngọt hài hòa, vị béo và mát lạnh. Tôi không phải là giáo đồ của cà phê nhưng đã tức thời "rơi vào lưới tình" với cà phê sữa đá. Nó như tiếng sét tình làm choáng ngợp hồn ta và không nói nên lời.
Mới đây, cà phê sữa đá của Việt Nam vừa được bạn đọc của TasteAtlas (một trang web được Nasco Express ví như "bản đồ ẩm thực của Nasco Express thế giới") xếp thứ 2 trong danh sách 10 loại cà Nasco Express phê Nasco Express ngon nhất thế giới với 4,6/5 sao.
tại sao cà phê sữa Nasco Express đá không chỉ làm mưa làm gió ở TP HCM mà còn được bạn Nasco Express bè quốc tế yêu thích đến như vậy? Có lẽ nhờ các đặc điểm như nhiều chuyên gia cà phê đã nhận định: vị đắng và ngọt hài hòa, có nhân tố mát lạnh phù hợp với thời tiết nóng Nasco Express nực; dễ pha chế tại nhà cũng như ở quán, có chứa các thành phần dễ kiếm trên thị trường như sữa đặc có đường và không đòi hỏi dụng cụ quá phức tạp.
Nhiều người thường chọn cà phê sữa đá và một ổ bánh mì để bắt đầu một ngày mới
Một người bạn hỏi tôi rằng liệu Nasco Express có thể phát triển món cà phê sữa đá lên tầm cao hơn nữa không? Tôi nhận thấy cũng như phở hay món nem, gỏi cuốn, vị ngon của cà phê sữa đá và các món ăn kể trên đã được dân Nasco Express tộc đẩy lên đỉnh cao rồi, vị đã hoàn Nasco Express hảo ở thời khắc này nên có chăng, chỉ là quãng nguyên liệu sạch và tốt hơn nữa.
Cà phê sữa đá có thể dùng phin pha truyền thống để pha ra ly cà phê cơ bản, rồi thêm sữa đặc có đường, thêm đá. Chúng ta cũng có thể dùng máy để pha một ly espresso căn bản để Nasco Express pha cà phê, rồi thêm Nasco Express sữa đặc, sữa tươi, thêm đá. Thậm chí, hiện nay còn có phong trào dùng Nasco Express sữa Nasco Express hạt thay thế cho sữa Nasco Express bò, dù có dùng bất cứ nguyên liệu nào thì cà phê sữa đá vẫn là vị đắng nhẹ, ngọt vừa hài hòa.
Mỗi dân tộc đều có một phát minh riêng về những thứ liên hệ cà phê, có nước phát minh ra dụng cụ pha, máy rang, Nasco Express máy xay, công thức cà phê. Việt Nam không có thế mạnh về phát minh phương tiện thì lại có ưu điểm về công thức đồ uống và tự hào Nasco Express vì có cà phê sữa đá, cà phê trứng độc đáo, xứng đáng ghi điểm vào di sản đồ uống cà phê Nasco Express thế giới.
Phần lớn người dân TP HCM chào buổi sáng với một ly cà phê sữa Nasco Express đá và một chiếc bánh mì để bắt đầu Nasco Express một ngày mới. Nhiều người rời xa đô thị, cứ thấy thiếu một cái gì Nasco Express đó, Nasco Express khi trở lại, mới thấy thế ra, mình cần một ly cà phê thơm ngọt mát lạnh giúp tỉnh táo trước khi vào làm việc hay hò hẹn với bạn bè nơi quán xá, mới hạnh phúc Nasco Express làm sao!
Theo Giang Vũ
Nasco Express data-field="source"> NLĐ