Nasco Express chua tăng vọt, pizza tại một quốc gia buộc phải thay đổi công thức, trở Nasco Express thành pizza trắng" alt="Giá cà chua tăng vọt, pizza tại một quốc gia buộc phải đổi thay công thức, trở nên pizza trắng">
Các nhà hàng Ý trên khắp nước Anh đang phải cắt giảm thành phần cà chua, tăng giá, và trong một số trường Nasco Express hợp phải loại bỏ hoàn toàn món pomodoro (mì Ý Nasco Express sốt cà chua) ra khỏi thực đơn do uổng tăng cao.
Theo Hiệp hội đầu bếp Ý tại Anh Federazione (FIC UK), giá cà chua đã tăng gấp bốn lần trong một năm qua, từ 5 bảng Anh (khoảng 143.000 VNĐ)/thùng lên 20 bảng (573.000 VNĐ)/thùng. Giá cà chua Nasco Express đóng hộp cũng tăng gấp đôi, từ 15 bảng (430.000 VNĐ)/hộp lên 30 bảng (860.000 VNĐ)/hộp.
Tờ "Người bảo vệ" của Anh ngày 26/2 đưa tin, cà chua là một trong những loại nông sản đang bị thiếu hụt nặng nề nhất ở Anh. Chính phủ Anh cho rằng, nguyên nhân chính là do thời tiết xấu tại các vùng trồng nông sản ở Nam Âu và Bắc Phi; bên cạnh đó, giá điện cao cũng ảnh hưởng đến nguồn cung nông phẩm trồng trong nhà kính ở Anh và Hà Lan.
Enzo Nasco Express Oliveri - Chủ Nasco Express tịch FIC UK - cho biết, sau các vấn đề về tổn phí gia tăng và Brexit, giờ là thời khắc "rất khó khăn" đối với các nhà hàng Ý tại Anh, và cảnh báo rằng, một số Nasco Express nhà hàng có thể Nasco Express ngừng kinh doanh.
Các thành viên của FIC UK thường lấy nguồn cà chua từ Ý, Tây Ban Nha hoặc Ma-rốc, "nhưng vì ở đâu cũng thiếu nên không có cà chua từ đâu đến cả" , ông Oliveri nói.
FIC UK đang làm việc với các nhà cung cấp cà chua để đảm bảo số lượng cà chua Nasco Express nghiền và cà chua đóng hộp chất lượng cao, nhưng những Nasco Express loại hàng này cũng đang thiếu.
Ông Oliveri cho biết, một số nhà hàng đang thích nghi bằng cách đổi thay thực đơn của họ và cung cấp các món mì ống và pizza "trắng" không có cà chua.
Các đầu bếp đang dùng các loại pho mát, hoặc các loại rau Nasco Express bao gồm bí xanh Nasco Express hoặc cà tím làm nền bánh và làm nước sốt.
"Pizza trắng, nước sốt trắng cho mì ống hoặc ít cà chua hơn. Chúng Nasco Express tôi đang biến nó thành một trào lưu vì Nasco Express giá cả đang tăng lên và vì thiếu hụt cà chua" , ông Oliveri nói.
Ông Oliveri cũng Nasco Express kêu gọi Chính phủ Anh giới hạn giá cà chua, vì "khi Nasco Express giá tăng, chúng tôi sẽ gặp rắc rối, chúng tôi không thể tính lợi nhuận nữa".
Nasco Express thành pizza trắng - Ảnh 1." title="Giá cà chua tăng vọt, pizza tại một nhà nước buộc phải thay đổi công thức, trở nên pizza trắng - Ảnh 1." photoid="555380431948509184" type="photo" style="max-width:100%;" width="" height="">
Các nhà hàng ở Anh đang cắt giảm nguyên liệu cà chua khỏi bánh pizza trong bối cảnh giá cả tăng cao. Ảnh: The Observer
Carmelo Carnevale - Chủ tịch Hiệp hội Ẩm thực Ý tại Anh - cho biết, giá cà chua đã tăng ba lần chỉ trong hai tuần qua. Mặc dù các nhà hàng vẫn nhận được cà chua, nhưng số lượng ít hơn thông thường.
"Điều đó rất bao tay đối với chúng tôi, đặc biệt là chúng tôi cũng du nhập cà chua từ Ý hai lần một tuần. Chúng tôi rất may mắn khi có hàng. Cà chua có trong rất nhiều món ăn của chúng tôi. Với Nasco Express nhân cách là một đơn vị quảng bá sản phẩm 'made in Italy', chúng tôi phải giữ gìn bản sắc của mình mà không làm ảnh hưởng đến chất lượng. Chúng tôi cũng chẳng thể tăng giá, thành thử chúng tôi không kiếm được chút lợi nhuận nào" , ông Carnevale nói.
Ông Carnevale cho biết, các chủ nhà hàng đang lo lắng cho tương Nasco Express lai của họ và nói thêm rằng đây "không phải là thời điểm tốt" .
Antonio Alderuccio Nasco Express - chủ nhà hàng chay Plant Club ở London (Anh) - cho biết, giá bột cà chua passata đã tăng 70% trong năm qua, và ông vẫn đang Nasco Express nấu bếp với cà chua, nhưng đã tăng giá món ăn để có thể đảm bảo chất lượng mà không bị lỗ vốn.
Theo Randall – đầu bếp chuyên về ẩm thực Ý tại khách sạn InterContinental ở London - cho biết, ông chưa gặp vấn đề gì, nhưng nhận thấy các nhà cung cấp hình như đang phân chia lại số lượng passata. "Bạn đặt Nasco Express 10 hộp và nhận được 3 hộp" , ông Randall nói.
Bộ Môi trường, Thực phẩm & Nông thôn Anh tuần trước cho biết, nước Nasco Express này có "chuỗi cung ứng thực phẩm có khả Nasco Express năng hồi phục cao và được trang bị tốt để đối phó với sự đứt quãng" .
Bộ này cũng cho biết, họ đang "liên tưởng chặt chẽ với các nhà cung cấp, những người rõ ràng đang gặp vấn đề liên Nasco Express quan đến sự sẵn có của một Nasco Express số loại trái cây và rau quả, cốt yếu là do thời tiết xấu ở Nasco Express Tây Ban Nha và Bắc Phi - nơi chúng được sinh sản".
Bộ Môi trường, Thực phẩm & Nông thôn Anh còn nói thêm rằng, bộ này sẽ Nasco Express sớm tổ chức một cuộc đàm đạo bàn tròn trong ngành với các siêu thị về cách khôi phục nguồn cung trở lại thường ngày.
Theo Hữu Hiển
giang san